南京市诚信小学2025-2026学年第二学期第三周食谱
发布日期：2026/3/13 10:24:11 浏览次数：次 作者：左泽沁
| 南京市诚信小学第三周食谱 | 日期 | 菜品类别 | 菜品名称 | 克重（单位克） |
| 2026/3/16星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 板栗烧排骨 | 板栗仁50g，猪仔排剁块50g，猪肋排剁块60g | ||
| 小荤 | 肉沫茄子 | 寿光茄子（大龙）120g，去皮前腿肉绞肉沫30g | ||
| 素菜 | 包菜炒粉丝 | 包菜100g，粉丝（干调下） | ||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g，鸡蛋15g | ||
| 奶或水果 | 苹果 | 陕西苹果约230g | ||
| 2026/3/17星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 番茄烧牛腩 | 西红柿60g，牛腩100g | ||
| 小荤 | 生瓜炒鸡蛋 | 鸡蛋30g,生瓜100g | ||
| 素菜 | 香菇青菜 | 鲜香菇10g，青菜130g | ||
| 汤 | 银耳莲子汤 | 红枣（干调下），银耳（干调下），莲子（干调下） | ||
| 2026/3/18星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 香酥鸡米花 | 鸡米花130g | ||
| 小荤 | 家常豆腐 | 油三角40g,红椒10g,瘦肉片30g，木耳（干调下） | ||
| 素菜 | 西芹炒胡萝卜 | 西芹100g，胡萝卜20g | ||
| 汤 | 秀珍菇蛋汤 | 秀珍菇30g,鸡蛋15g | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 学生奶 125ml | ||
| 2026/3/19星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 千张结烧肉 | 千张结40g，五花肉切块50g，精瘦肉60g | ||
| 小荤 | 花菜炒培根 | 青梗花菜100g,培根30g | ||
| 素菜 | 青椒土豆丝 | 圆椒10g，精品黄心土豆100g | ||
| 汤 | 木耳老母鸡汤 | 冷鲜老母鸡切块30g，木耳（干调下） | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 学生奶 125ml | ||
| 2026/3/20星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225g | ||
| 小荤 | 蒜苗炒鱿鱼须 | 鱿鱼须50g,青头蒜苗80g | ||
| 素菜 | 蒜泥茼蒿 | 茼蒿杆130g | ||
| 汤 | 菜秧肉丝汤 | 菜秧20g,瘦肉丝15g | ||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | ||||
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