南京市诚信小学2025-2026学年第二学期第五周食谱
发布日期：2026/3/27 10:31:03 浏览次数：次 作者：左泽沁
| 南京市诚信小学第五周食谱 | 日期 | 菜品类别 | 菜品名称 | 克重（单位克） |
| 2026/3/30星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 大白菜烧牛腩 | 大白菜60g 牛腩切块100g 粉丝适量(干 调下） | ||
| 小荤 | 木须肉 | 黄瓜30g，金针菇20g，鸡蛋20g，瘦肉丝30g，木耳（干调下） | ||
| 素菜 | 西芹炒胡萝卜 | 西芹100g，胡萝卜20g | ||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜（干调下），鸡蛋15g | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 学生奶 125ml | ||
| 2026/3/31星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 萝卜烧肉 | 白萝卜70g 肋条肉(五花肉)100g | ||
| 小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、寿光黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | ||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 圆包去外叶120g 圆椒 10g | ||
| 汤 | 海带花豆腐汤 | 海带花适量(干调下） 韧豆腐20g | ||
| 2026/4/01星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 茄汁巴沙鱼 | 黄豆芽20g 巴沙鱼片150g 西红柿30g | ||
| 小荤 | 鱼香肉丝 | 胡萝卜20g 圆椒10g 瘦肉丝30g 木耳适量(干调下）笋丝适量(干调下） | ||
| 素菜 | 白灼/清炒广东菜心 | 精品广东菜心120g | ||
| 汤 | 平菇蛋汤 | 平菇15g 鸡蛋15g | ||
| 2026/4/02星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 面筋烧排骨 | 长面筋30g 猪仔排剁块50g猪肋排剁块60g | ||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 精品西红柿120g,鸡蛋30g | ||
| 素菜 | 青椒土豆丝 | 圆椒10g 土豆100g | ||
| 汤 | 木耳老母鸡汤 | 冷鲜老母鸡切块30g 木耳适量(干调下) | ||
| 2026/4/03星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 红烧鸭腿块 | 鸭腿剁块150g 鲜香菇30g | ||
| 小荤 | 肉沫冬瓜 | 冬瓜(吊)160g 去皮前腿肉绞肉沫30g | ||
| 素菜 | 蚝油生菜 | 生菜130g | ||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜20g 鸡蛋15g | ||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | ||||
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