南京市诚信小学2025-2026学年第二学期第四周食谱
发布日期：2026/3/20 10:13:00 浏览次数：次 作者：左泽沁
| 南京市诚信小学第四周食谱 | 日期 | 菜品类别 | 菜品名称 | 克重（单位克） |
| 2026/3/23星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140g | ||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 精品西红柿120g,鸡蛋30g | ||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 圆椒10g，圆包120g | ||
| 汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜（干调下），虾皮（干调下） | ||
| 奶或水果 | 香梨 | 香梨约150g | ||
| 2026/3/24星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 素鸡烧排骨 | 油炸素鸡40g，猪仔排剁块50g，猪肋排剁块60g | ||
| 小荤 | 莴笋炒肉片 | 胡萝卜10g,净莴笋80g,瘦肉片30g | ||
| 素菜 | 生瓜炒胡萝卜 | 生瓜120g，胡萝卜25g | ||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g，鸡蛋15g | ||
| 2026/3/25星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 杏鲍菇炒牛柳 | 红皮洋葱10g，杏鲍菇40g，牛里脊切条80g，寿光圆椒10g | ||
| 小荤 | 黄瓜炒鸡蛋 | 鸡蛋40g，黄瓜90g | ||
| 素菜 | 清炒娃娃菜 | 精品小娃娃菜130g | ||
| 汤 | 山药四件汤 | 毛山药20g,鸭二节翅30g | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 学生奶 125ml | ||
| 2026/3/26星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 土豆烧肉 | 土豆50g,去皮前腿肉切块50g,精瘦肉60g | ||
| 小荤 | 杏鲍菇炒鸡蛋 | 杏鲍菇100g，鸡蛋30g | ||
| 素菜 | 蒜蓉西兰花 | 西兰花120g | ||
| 汤 | 青菜豆腐汤 | 青菜30g,韧豆腐20g | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 学生奶 125ml | ||
| 2026/3/27星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 虾球炒蛋 | 玉米粒30g，牡丹虾球80g，鸡蛋40g，青豆20g | ||
| 小荤 | 木须肉 | 黄瓜30g，金针菇20g，鸡蛋20g，瘦肉丝30g，木耳（干调下） | ||
| 素菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜130g | ||
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 白萝卜30g,排骨20g | ||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | ||||
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