南京市诚信小学2024-2025学年第二学期第一周食谱
发布日期：2025/2/12 12:48:58 浏览次数：26次 作者：左泽沁
| 南京市诚信小学第一周食谱 | 日期 | 菜品类别 | 菜品名称 | 克重（单位克） |
| 2025/2/10星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 虎皮扣肉 | 整下五花肉150g、梅干菜(干调） | ||
| 小荤 | 青椒炒鸡蛋 | 青椒110g、鸡蛋40g | ||
| 素菜 | 三鲜豆腐 | 平菇10g、韧豆腐90g、西红柿30g、木耳（干调）适量 | ||
| 汤 | 山药鸭翅汤 | 毛山药30g、鸭翅中20g | ||
| 2025/2/11星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 酸汤鱼片 | 黄豆芽20g、金针菇20g、中千张15g、黑鱼片130g、酸菜鱼调料包 | ||
| 小荤 | 油渣矮脚黄 | 板油20g、矮脚黄170g | ||
| 素菜 | 蒜香茼蒿 | 茼蒿杆150g | ||
| 汤 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜丝（干调）适量 、肉丝15g | ||
| 2025/2/12星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 红烧猪蹄 | 猪蹄剁块200g、黄豆（干调）适量 | ||
| 小荤 | 花菜炒肉片 | 瘦肉片30g、花菜180g | ||
| 素菜 | 黄豆芽炒油果 | 油果20g 、黄豆芽140g | ||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | ||
| 奶或水果 | 香梨 | 香梨 | ||
| 2025/2/13星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 土豆烧牛腩 | 土豆60g，牛腩100 | ||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g、鸡蛋30g | ||
| 素菜 | 糖醋藕片 | 莲藕110g、 | ||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋15g,紫菜（干调）适量 | ||
| 2025/2/14星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | ||
| 小荤 | 香芹炒肉丝 | 香芹100g,瘦肉丝30g | ||
| 素菜 | 清炒小白菜 | 小白菜130g | ||
| 汤 | 榨菜豆腐汤 | 韧豆腐15g，榨菜（干调）适量 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
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