南京市诚信小学2024-2025学年第一学期第二周食谱
发布日期：2024/9/6 12:35:37 浏览次数：157次 作者：左泽沁
| 南京市诚信小学第二周食谱 | 日期 | 菜品类别 | 菜品名称 | 克重（单位克） |
| 2024/9/09星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 土豆烧排骨 | 土豆40g、猪肋排50g、猪仔排60g | ||
| 小荤 | 黄瓜炒鸡蛋 | 黄瓜90g、鸡蛋30g | ||
| 素菜 | 黄豆芽炒粉丝 | 黄豆芽80g、粉丝10g、红椒10g | ||
| 汤 | 木耳老母鸡汤 | 冰鲜老母鸡20g、木耳适量 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 香梨110g | ||
| 2024/9/10星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 茶树菇烧鸭腿 | 干茶树菇10g、鸭腿剁块130g | ||
| 小荤 | 香芹炒肉丝 | 香芹90g、瘦肉丝30g | ||
| 素菜 | 香菇小白菜 | 小白菜120g、干香菇2g | ||
| 汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜30g、鸡蛋15g | ||
| 2024/9/11星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 莴笋烧肉 | 莴笋40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | ||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿110、鸡蛋30 | ||
| 素菜 | 青菜烧豆皮 | 青菜100g、永益豆皮20g | ||
| 汤 | 萝卜鸭翅汤 | 白萝卜30g、鸭中翅20g | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2024/9/12星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | ||
| 小荤 | 白玉菇炒肉片 | 青椒10g、白玉菇80g、瘦肉片30g | ||
| 素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒10g、土豆丝110g | ||
| 汤 | 包菜蛋汤 | 圆包20g、鸡蛋15g | ||
| 2024/9/13星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 红烧大虾 | 冰鲜对虾100g | ||
| 小荤 | 蒜苗炒肚丝 | 蒜苗100g、肚丝30g | ||
| 素菜 | 清炒娃娃菜 | 小娃娃菜120g | ||
| 汤 | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜15g、鸡蛋15g | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2024/9/14星期六 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 胡萝卜烧牛腩 | 胡萝卜40g、牛腩切块100g | ||
| 小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | ||
| 素菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜130g | ||
| 汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g、虾皮2g | ||
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