南京市诚信小学2023-2024学年第一学期第五-六周食谱
发布日期：2023/10/9 13:51:39 浏览次数：439次 作者：左泽沁
| 南京市诚信小学第五-六周食谱 | 日期 | 菜品类别 | 菜品名称 | 克重（单位克） |
| 2023/10/7星期六 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | |
| 大荤 | 千张结烧肉 | 去皮前腿肉100，千张结30 | ||
| 小荤 | 芹菜炒鸭肫 | 香芹100，鸭肫25 | ||
| 素菜 | 蚝油生菜 | 生菜150 | ||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋15，紫菜2 | ||
| 牛奶或水果 | 牛奶或水果 | 牛奶或水果 | ||
| 2023/10/8星期日 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | |
| 大荤 | 香菇烧仔鸡 | 干香菇10 仔鸡切块100 | ||
| 小荤 | 黄瓜炒鸡蛋 | 黄瓜100，鸡蛋20 | ||
| 素菜 | 醋溜包菜 | 圆包110 | ||
| 汤 | 榨菜肉丝青菜汤 | 青菜25.榨菜丝10，瘦肉丝10 | ||
| 2023/10/9星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | |
| 大荤 | 红烧鸭腿块 | 鸭边腿120 | ||
| 小荤 | 肉末豆腐 | 豆腐90，肉末20 | ||
| 素菜 | 香菇青菜 | 青菜110，干香菇2 | ||
| 汤 | 萝卜丝鲜汤 | 白萝卜40 | ||
| 牛奶或水果 | 牛奶或水果 | 牛奶或水果 | ||
| 2023/10/10星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | |
| 大荤 | 京酱肉丝 | 瘦肉丝150 | ||
| 小荤 | 洋葱炒鸡蛋 | 洋葱100，鸡蛋40 | ||
| 素菜 | 面筋烧大白菜 | 面筋2 大白菜120 | ||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜30，鸡蛋15 | ||
| 2023/10/11星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | |
| 大荤 | 清炒虾仁 | 虾仁100，鸡蛋30 | ||
| 小荤 | 蒜苗炒肉丝 | 蒜苗110，瘦肉丝40 | ||
| 素菜 | 香菇白菜 | 白菜120，干香菇3 | ||
| 汤 | 鸭翅萝卜汤 | 白萝卜20，鸭二节翅30 | ||
| 牛奶或水果 | 牛奶或水果 | 牛奶或水果 | ||
| 2023/10/12星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | |
| 大荤 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排150 | ||
| 小荤 | 青椒土豆肉丝 | 土豆90,青椒10,肉丝20 | ||
| 素菜 | 西兰花黑木耳 | 西兰花120，干木耳1 | ||
| 汤 | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿20，鸡蛋15 | ||
| 牛奶或水果 | 牛奶或水果 | 牛奶或水果 | ||
| 2023/10/13星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | |
| 大荤 | 土豆烧牛肉 | 牛腩100，土豆40 | ||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120，鸡蛋20 | ||
| 素菜 | 清炒娃娃菜 | 娃娃菜130 | ||
| 汤 | 菌菇蛋汤 | 蘑菇15，鸡蛋15, |
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